Wie kreativ Kinder und Jugendliche im TSV Jugendzentrum sind, haben wir schon öfter berichtet. Jetzt haben die Kids das noch einmal ‘getoppt’.
Angefangen hat alles mit einer Förderung der Deutschen Postcode Lotterie von 20.000 Euro und einem städtischen Zuschuss von 4.000 Euro, die gemeinsam dem TSV Jugendzentrum die Möglichkeit gaben die 30 Jahre alte Küche zu erneuern. Mit der neuen Küche zog dann auch neue Kreativität ein, denn die kann sich auch in Speisen ausdrücken. Einmal wöchentlich trafen sich die Kids nun zu einem Kochevent, bei dem kulturelle Einflüsse auch einmal kulinarisch betrachtet und vor allem verarbeitet wurden.
Neben internationalen Rezepten, die in der Küche zubereitet wurden, ergaben sich spannende Begegnungen, soziales Engagement und am Ende die in Erkrath schon so häufig erlebte ‘Starke Gemeinschaft’, in der sich auch Kreativität und Medienkompetenz vereinten. 15 Monate lang organisierten und engagierten sich Jugendliche mit den Mädchen und Jungen in den offenen Freizeittreffs des TSV Jugendzentrum bei Koch- und Backaktionen.
“Gebackene Muffins in süßer und herzhafter Ausführung, fruchtige Cocktails, bunte Popcakes, Gurken-Sushi, Churros, Zucchinipasta, Apfel Crumble mit Mandeln sind nur einige Beispiele unserer Speisekarte”, verrät Gabriela Klosa, Leiterin des TSV Jugendzentrums. Der Kochclub geht mit viel Spaß weiter, aber auf dem Weg ist ein kleines Kochbuch als Dankeschön an die Förderer entstanden: ‘Die bunte Welt in unserer Küche’. Es beinhaltet eine kleine Auswahl der internationalen Rezepte, die schon umgesetzt wurden. Für die ansprechende Gestaltung dieses Kochbuchs hat auch Kim gesorgt, die als Kind am TSV Ferienspaß teilnahm, heute im TSV tanzt und beruflich später auf jeden Fall selbst einmal etwas machen möchte, was ganz nah an den Menschen ist. Schon seit geraumer Zeit engagiert sie sich im TSV Jugendzentrum und ist mit viel Freude bei der Sache. Mit Kim zusammen hat das Kochclubteam, zu dem auch Chaymae, Media, Dalal und Julia gehören, viel Herzblut, Ideen und Engagement in den Kochclub und das Kochbuch gesteckt.
Ganz aktuell, kurz vor Weihnachten, war der Kochclub wieder kreativ, wie diese Eindrücke vermitteln:
Und da es dieses schöne Kochbuch nirgendwo zu kaufen gibt, haben wir es mit freundlichen Grüßen aus dem TSV Jugendzentrum hier für Euch zum ‘Durchblättern’ eingefügt:
Hinterlasse jetzt einen Kommentar