Der nächste Haus-um-7-Abend steht im Zeichen einer der faszinierendsten Bierkulturen Europas: der belgischen Klosterbiere.
Das Vorbereitungsteam lädt Bierliebhaberinnen und Bierliebhaber sowie Kulturinteressierte zu einer Entdeckungsreise durch die Brautradition Belgiens ein. Belgische Klosterbiere sind weit mehr als nur ein Getränk – sie sind Ausdruck gelebter Geschichte, handwerklicher Perfektion und klösterlicher Tradition. Seit Jahrhunderten brauen Mönche in belgischen Abteien Biere von außergewöhnlicher Qualität und Vielfalt. Besonders die Trappistenbiere, die unter strengen Richtlinien innerhalb der Klostermauern entstehen, genießen weltweit höchste Anerkennung. Doch auch zahlreiche Abteibiere stehen für aromatische Tiefe, komplexe Geschmacksprofile und eine unverwechselbare Charakteristik. Sie erfahren Wissenswertes über die historischen Ursprünge der Klosterbraukunst, die Unterschiede zwischen Trappisten- und Abteibieren sowie die besonderen Brauverfahren, die diese Biere so einzigartig machen. Ausgewählte belgische Klosterbiere werden vorgestellt und verkostet.
Termin: Mittwoch, 18. März 2026
Beginn: 19:00 Uhr
Ort: Kirchencafé im Haus der Kirchen am Hochdahler Markt 9
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