Übungsgarten der VHS Erkrath in Unterbilk
Am Donnerstag, den 22.09.2022, wird von 16:00 bis 19:00 Uhr im Übungsgarten der VHS Erkrath in Unterbilk gezeigt, wie Kräuter zu verschiedenen Produkten verarbeitet und haltbar gemacht werden können. Kräuter, die in der Küche verwendet werden, wachsen oft direkt am Wegesrand, doch meistens kann man gar nicht alles direkt verwenden, was man findet.
In diesem Workshop werden die Kräuter erst frisch gesammelt und danach direkt in der Outdoorküche verarbeitet. Dabei lernen die Teilnehmenden verschiedene Arten der Konservierung kennen. Die hergestellten Erzeugnisse wie Kräutersalz oder Kräuterlikör können anschließend mit nach Hause genommen werden. Die Referentin stellt Fläschchen, Gefäße, Gläschen oder Korkverschlüsse gegen eine Umlage zur Verfügung. Der Workshop kostet 20,00 Euro.
Anmeldeschluss für den Workshop ist Freitag, der 16.09.2022. Interessierte können für die Anmeldung unter 0211 2407-4305 anrufen oder eine E-Mail an vhs@erkrath.de schreiben. Nähere Informationen sowie den Anfahrtsweg finden sich auf der Internetseite der VHS www.vhs-erkrath.de unter der Veranstaltungsnummer 222-1170.
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